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フィッシュティッカ

分類: 主菜
料理ジャンル: エスニック
キーワード: 魚介類
出来上がり分量: 2 人分
Calories: 130kcal

Ingredients

  • 200g たら 切り落としで可

たれ

Instructions

下ごしらえ

  • たらは大きめのひとくち大に切りわける。
  • にんにくはすりつぶす。
  • しょうがはすりおろす。
  • プレーンヨーグルトにたれの材料を全部入れて混ぜる。
  • 蓋のある容器にたれを入れ、たらを漬け込み、冷蔵庫でひと晩寝かせる。
    フィッシュティッカ下ごしらえ

調理

  • オーブンを200℃に余熱する。
  • オーブントレーにオーブンシートを敷き、その上にたらを並べる。つけ汁は全部たらにかける。
  • オーブンで20分間焼いて、出来上がり。

メモ

漬け込む容器に、プラスチックのタッパーを使わないこと。カレーのにおいが強烈についてしまいます。ガラスやホーローのタッパーを使うか、深めの皿に入れてラップしましょう。