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フィッシュティッカ
分類:
主菜
料理ジャンル:
エスニック
キーワード:
魚介類
出来上がり分量:
2
人分
Calories:
130
kcal
Ingredients
200
g
たら
切り落としで可
たれ
100
g
プレーンヨーグルト
1
かけ
にんにく
1
かけ
しょうが
1
つまみ
塩
小さじ
1/2
カレー粉
Instructions
下ごしらえ
たらは大きめのひとくち大に切りわける。
にんにくはすりつぶす。
しょうがはすりおろす。
プレーンヨーグルトにたれの材料を全部入れて混ぜる。
蓋のある容器にたれを入れ、たらを漬け込み、冷蔵庫でひと晩寝かせる。
調理
オーブンを200℃に余熱する。
オーブントレーにオーブンシートを敷き、その上にたらを並べる。つけ汁は全部たらにかける。
オーブンで20分間焼いて、出来上がり。
メモ
漬け込む容器に、プラスチックのタッパーを使わないこと。カレーのにおいが強烈についてしまいます。ガラスやホーローのタッパーを使うか、深めの皿に入れてラップしましょう。