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菜の花の煮びたし

Servings: 2 人分

Ingredients

  • 1 菜の花
  • 100 ml だし汁
  • 1 大さじ 薄口醤油

Instructions

  • 菜の花は、よごれた部分があれば取り除いておく。
  • 鍋にだし汁100mlと、うすくち醤油大さじ1を入れ、菜の花を入れてフタをして3分間強火で煮る。菜の花に火が通ったら、器に盛って出来上がり。