主菜 豆腐とコーンのバター醤油炒め
豆腐とコーンのバター醤油炒め 150 g コーン (コーン缶1個分)1 丁 木綿豆腐4 本 エリンギ100 g 豚細切れ肉5 g バター2 大さじ 醤油 下準備コーンはザルにあけて水切りする。木綿豆腐は2〜3cm角に切って、しっかり水切りす
新着記事
主菜 
副菜 いんげんのコチュジャン和え
いんげんのコチュジャン和え 100 g いんげん1/2 小さじ コチュジャン1/2 小さじ 醤油1/4 小さじ 砂糖1/2 小さじ ごま油1/2 小さじ いりごま 下準備（生のいんげんを使う場合）ヘタの端をつまみ、おしりのほうへゆっくり引っ
副菜 いんげんのピリ辛和え
いんげんのピリ辛和え 具材100 g いんげん和えごろも1 小さじ 醤油1 小さじ 酢1/4 小さじ 砂糖1/2 小さじ 中華だし 下準備（生のいんげんを使う場合）ヘタの端をつまみ、おしりのほうへゆっくり引っ張って筋を取る。反対側からも同じ
主菜 冷しゃぶポン酢ジュレ添え
冷しゃぶポン酢ジュレ添え 具材160 g 豚ロース薄切り (しゃぶしゃぶ用)1/4 個 キャベツ10 枚 大葉ソース300 ml ポン酢ジュレ1 本 小ねぎ 下準備大葉は茎を切り落とし、千切りにする。キャベツは3〜4cm角くらいの大きさに切
スイーツ 蒸しとうもろこし
蒸しとうもろこし とうもろこしは鮮度が命！ 買って来たらすぐ調理 1 本 とうもろこし 下準備とうもろこしの皮を、薄皮1〜2枚を残してむく。ざっと水道水にくぐらせる。皮をつけたまま、ラップに包む。加熱電子レンジ500Wで3分間加熱する。ひっ
副菜 いんげんのナムル
いんげんのナムル 120 g いんげん1/2 小さじ ごま油1/2 個 にんにく (すりおろし。ガーリックパウダーでも可)1 つまみ 塩 下準備（生のいんげんを使う場合）ヘタの端をつまみ、おしりのほうへゆっくり引っ張って筋を取る。反対側から
