スイーツ 蒸しとうもろこし
蒸しとうもろこし とうもろこしは鮮度が命！ 買って来たらすぐ調理 1 本 とうもろこし 下準備とうもろこしの皮を、薄皮1〜2枚を残してむく。ざっと水道水にくぐらせる。皮をつけたまま、ラップに包む。加熱電子レンジ500Wで3分間加熱する。ひっ
スイーツ
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副菜 ドライフルーツヨーグルト
ドライフルーツヨーグルト 125 g プレーンヨーグルト5 g ドライブルーベリー10 g ドライグリーンレーズン 器にプレーンヨーグルト120gを入れる。ドライブルーベリーとドライグリーンレーズンを散らす。冷蔵庫で2晩寝かして出来上がり。
スイーツ 焼きいも
焼きいも 天然のスイートポテト 1 本 さつまいも キッチンペーパーでさつまいもを包み、水をかけてキッチンペーパーを濡らす。キッチンペーパーの上からアルミホイルでぴったり包む。余熱なし150℃のオーブンで120分焼く。焼き上がったらアルミホ
スイーツ 自家製ヨーグルト
自家製ヨーグルト 100 g ヨーグルト (種用)1 リットル 牛乳 (生乳と書かれたもの) ヨーグルトメーカーの容器を殺菌する。殺菌方法はメーカーの指示に従う。種菌から作る場合容器に1/4ほど牛乳を入れ、ダマにならないよう種菌を振り入れて
スイーツ りんごのタルト
ちょっと豪華なグルテンフリーおやつ
主食 米粉のホットケーキ（ふわふわバージョン）
米粉のホットケーキ（ふわふわバージョン） 米粉でもふわふわに A (粉類)120 g 米粉20 g コーンスターチ20 g おからパウダー10 g ベーキングパウダー3 g とろみ剤B (液体)260 ml 豆乳1 個 卵1 大さじ プレー
スイーツ 豆乳かん
ダイエット向きおやつ
スイーツ 梅シロップ
お酒が飲めない人の梅仕事
主食 米粉のホットケーキ
米粉のホットケーキ ミックス粉120 g 米粉20 g おからパウダー (超微粉タイプ)20 g コーンスターチ10 g ベーキングパウダー生地のベース200 ml 豆乳1 個 卵45 g はちみつ3 滴 バニラオイル ホットプレートを16
スイーツ ドライフルーツヨーグルト
マンゴーヨーグルト ただ載せるだけ。 50 g ヨーグルト10 g ドライフルーツ ドライフルーツを薄切りにする。プリンカップくらいの大きさの器にヨーグルトを入れ、その上にドライマンゴーを載せる。沈んでしまわないように載せると、出来上がりが
スイーツ カスタードプリン
蒸し器いらずで手軽に。
スイーツ カラメルソース
カラメルソース プリン用 100 g 砂糖20 ml 水 (加熱用)50 ml 水 (最後に加える用) 小さめの鍋に砂糖100gと水20mlを入れて強火にかける。砂糖がとけて泡立ってきたら中火にし、色がうっすら色づいてきたら弱火にする。色づ
スイーツ オイルフリーポップコーン
オイルフリーポップコーン 50 g ポップコーン (大さじ1＝約10g)1 小さじ 塩 鍋にポップコーンを入れて弱めの中火にかけ、1分ごとくらいに軽くゆする。1～2分で水蒸気が出始め、3～4分ほどでチリチリと音をたて始め、5分ほどで破裂し始