料理レシピ

たれ

タルタルソース

TIPS

実山椒の下ごしらえ

主食

米粉のホットケーキ

副菜

かぼちゃとコーンのサラダ

スイーツ

ドライフルーツヨーグルト

主菜

豚の角煮

副菜

切り干し大根とえのき茸の常備菜

主食

鶏きのこ雑煮

副菜

いくらおろし

副菜

干し椎茸の洋風煮込み

スイーツ

カスタードプリン

蒸し器いらずで手軽に。
主菜

アスパラガスと鶏胸肉のくず煮

スープ

アボカドの冷製ポタージュ

主菜

いわしのサラダ仕立て

スイーツ

カラメルソース

主菜

アスパラガスのスクランブルエッグ

主菜

いわしのしょうが煮

主菜

豆腐とほたての吉野煮

主菜

豆腐とブロッコリーのえびあんかけ

主菜

夏野菜のトマトカレー

野菜オンリーで低カロリー
副菜

ズッキーニのステーキ

主菜

かつおのたたき中華風

主菜

回鍋肉

ボリュームたっぷりなのに、ダイエット中も安心な低カロリー。
主菜

豆腐とにらのすき焼き風そぼろあんかけ

前菜

アラビアータソースのカナッペ

ソースがあればすぐできます。ピリ辛カナッペ。
副菜

きゅうりとわかめとタコの酢の物

甘さ控えめでさっぱりと。夏の定番。
主菜

なすとほうれん草のイタリア風オーブン焼き

前菜

そら豆の塩ゆで

TIPS

パイナップルの切り方

自分で切れば安上がり。
TIPS

しその葉の保存方法

スープ

なめこ汁

主食

キムチチャーハン

副菜

温泉卵

お湯に浸けて放置するだけ。
副菜

ほうれん草のナムル

たれ

醤油とバルサミコ酢のオニオンドレッシング

和・洋・中の何にでも合う万能ドレッシング。
たれ

にんにく醤油

副菜

夏野菜とカマンベールチーズのフレッシュサラダ

副菜

干ししいたけの含め煮

お弁当用に常備しています。
スープ

とろろと塩こんぶのお吸い物

材料を入れて、お湯をそそぐだけ。
主菜

ソイミートのパニール風カレー

カレースープをたっぷり吸ったソイミートが絶品。
主食

ペンネアラビアータ

じわっとくる辛さがクセになります。
主菜

山椒風味の牛肉しぐれ煮

実山椒のピリ辛が効いた、しょうがたっぷりの牛肉のしぐれ煮。