主食

エッグベネディクト風オープンサンド 1 枚 ライ麦パン (薄切り)1 枚 ベーコン (ハーフサイズ)1 個 卵 (冷蔵庫から出したてのもの) ポーチドエッグ鍋に多めの水を入れて、湯をわかす。卵を割って器に入れておく。沸騰したらいったん火をと

グルテンフリーで低糖質なクイックブレッド

ご飯が余ったときに

たことほうれん草のペペロンチーノ 100 g スパゲッティーニ1 本 唐辛子1 かけ にんにく1 大さじ オリーブオイル1 個 玉ねぎ1/2 束 ほうれん草100 g 真だこ にんにくは皮をむいて薄切りに、唐辛子はヘタを切り落として種を取り

ほんのりピリ辛

お手軽なグルテンフリーピッツァ

ツナの木こり風トマトパスタ 100 g フジッリ1/2 個 トマト缶詰1/4 小さじ 塩1 片 にんにく1/2 個 玉ねぎ1 個 ツナ缶詰1 パック しめじ1 パック まいたけ1 個 唐辛子1 大さじ パルミジャーノ・レッジャーノ1 小さじ

ソーセージの農園風パスタ 100 g スパゲッティーニ1/2 個 トマト缶詰1/4 小さじ 塩1 片 にんにく1/2 個 玉ねぎ100 g ソーセージ200 g かぼちゃ1 束 ほうれん草1 個 唐辛子1 大さじ パルミジャーノ・レッジャー

鶏肉のフォー 100 g フォー500 ml 水2 小さじ 鶏ガラスープの素1/2 小さじ 塩1 本 長ねぎ1/2 袋 豆もやし1 枝 パクチー1 枚 鶏胸肉2 大さじ ナンプラー 長ねぎは1cm程度の斜め切りにし、パクチーの硬い茎を取り除

メカジキとズッキーニのメッシーナ風パスタ 1/2 個 玉ねぎ1 小さじ オリーブオイル1 小さじ アンチョビーペースト2 枚 バジル100 g ペンネ100 g メカジキ1 本 ズッキーニ10 本 さやいんげん1/4 小さじ 塩120 ml

アスパラとベーコンのオニオンパスタ 1/2 個 玉ねぎ1 小さじ オリーブオイル1 小さじ アンチョビーペースト2 枚 バジル6 本 アスパラガス1 本 長ねぎ50 g ベーコン100 g スパゲッティーニ1 大さじ パルミジャーノ・レッジ

たこのノルマ風トマトパスタ 120 g スパゲッティーニ2 個 トマト2 本 なす1/4 個 玉ねぎ4 枚 ルッコラ1 かけ にんにく1/2 大さじ オリーブオイル1 個 唐辛子 たこはひと口大（1.5cm程度）に、玉ねぎはみじん切りにし、

自分で作れば配合も自在

時間がないときの丼もの

鶏きのこ雑煮 4 個 切り餅500 ml 水100 ml めんつゆ (濃縮3倍)2 本 長ねぎ160 g 鶏もも肉 (皮なし)100 g しめじ1/2 本 にんじん1/2 本 ごぼう 鶏もも肉は皮と脂身を取り除いてひとくちサイズに切り、しめ

キムチチャーハン 300 g ご飯 (一合分)1 個 卵1 大さじ サラダ油80 g キムチ フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、溶き卵を入れてからご飯を入れ、ご飯がパラパラになるくらいまで中火で炒める。キムチを加え、よくかき混ぜる。

じわっとくる辛さがクセになります。

キーマカレー 100 g 豚ひき肉2 個 玉ねぎ1 かけ しょうが2 かけ にんにく1 個 唐辛子1 大さじ カレー粉1 小さじ 塩1 カップ 水1/2 大さじ サラダ油55 g グリーンピース (小さい缶詰1個分) 鍋に水1カップ（200

トマトソーススパゲッティ 120 g スパゲッティーニ1 かけ にんにく1/4 個 玉ねぎ1/2 大さじ オリーブオイル200 g トマト缶詰120 g むき海老3 g パルミジャーノレッジャーノ1 g パセリ1/4 小さじ 塩 にんにくは

ヨーグルトパフェ風フルグラ 牛乳かけるよりヘルシー。 50 g フルーツグラノーラ100 g プレーンヨーグルト フルーツグラノーラ 1人分を量って器に盛り、その上からヨーグルトをかける。だけ。 お好みでヨーグルトソースをかけてみても。牛乳