Go Back
ぶり大根
Print Recipe

ぶり大根

分類: 主菜
料理ジャンル: 和風
キーワード: 魚介類 淡色野菜
出来上がり分量: 2 人分
Calories: 294kcal

Ingredients

具材

合わせ調味料

Instructions

下ごしらえ

  • 大根は皮をむき、5cmの長さに切ってから、4つに切る。

調理

  • 圧力鍋にまず大根を入れてから、ぶりを上に載せる。
  • 調味料をすべて入れる。
  • 圧力鍋の蓋をして火にかけ、圧力がかかったら弱火にして、10分間煮る。
  • 圧力のピンが自然に落ちるのを待ってから蓋を開け、10分間中火にかける。
  • 皿に盛り付けて出来上がり。