オイルフリーポップコーン

鍋にポップコーンを入れて弱めの中火にかけ、1分ごとくらいに軽くゆする。

1～2分で水蒸気が出始め、3～4分ほどでチリチリと音をたて始め、5分ほどで破裂し始める。ときどき鍋を大きくゆすって、はじけていないポップコーン粒を下に落とす。

破裂音の間隔が10秒以上になったら火をとめ、すぐに塩を振ってフタをしたまま大きく攪拌する。皿に盛ってできあがり。