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とろろと塩こんぶのお吸い物
材料を入れて、お湯をそそぐだけ。
分類:
スープ
料理ジャンル:
和風
キーワード:
淡色野菜
きのこ・海藻類
出来上がり分量:
1
人分
Ingredients
1
g
とろろこんぶ
2
g
塩こんぶ
5
g
長ねぎ
小さじ
1/2
醤油
できれば薄口
Instructions
お椀にとろろこんぶ、塩こんぶ、長ねぎの薄切りを入れて薄口醤油をたらし、熱湯をそそいで出来上がり。
メモ
父がよく作ってくれました。