牛肉とレタスの中華風炒め

牛肉とレタスの中華風炒め

Servings: 2 人分

Ingredients

  • 100 g 牛肉薄切り
  • 1/2 レタス
  • 1 大さじ 醤油
  • 1 大さじ オイスターソース
  • 1/2 大さじ サラダ油

Instructions

  • 牛肉は食べやすい大きさに切り、レタスは1枚ずつ葉をはがしておく。
  • フライパンを熱してサラダ油を入れ、中火でレタスを炒める。半透明になったら取り出して皿に敷く。
  • フライパンに牛肉を入れ、中火で炒める。火が通ったら醤油とオイスターソースを入れて全体によく絡め、レタスの上に盛って出来上がり。